| Carbon footprint of food–approaches from national input–output statistics and a LCA of a food portion Y Virtanen, S Kurppa, M Saarinen, JM Katajajuuri, K Usva, I Mäenpää, ... Journal of Cleaner Production 19 (16), 1849-1856, 2011 | 238 | 2011 |
| Carbon footprint of food–approaches from national input–output statistics and a LCA of a food portion Y Virtanen, S Kurppa, M Saarinen, JM Katajajuuri, K Usva, I Mäenpää, ... Journal of Cleaner Production 19 (16), 1849-1856, 2011 | 238 | 2011 |
| An assessment of greenhouse gas emissions and material flows caused by the Finnish economy using the ENVIMAT model J Seppälä, I Mäenpää, S Koskela, T Mattila, A Nissinen, JM Katajajuuri, ... Journal of Cleaner Production 19 (16), 1833-1841, 2011 | 117 | 2011 |
| Life cycle assessment approach to the impact of home-made, ready-to-eat and school lunches on climate and eutrophication M Saarinen, S Kurppa, Y Virtanen, K Usva, J Mäkelä, A Nissinen Journal of Cleaner Production 28, 177-186, 2012 | 110 | 2012 |
| Suomen kansantalouden materiaalivirtojen ympäristövaikutusten arviointi ENVIMAT-mallilla J Seppälä, I Mäenpää, S Koskela, T Mattila, A Nissinen, JM Katajajuuri, ... Suomen ympäristö 20, 2009, 2009 | 110 | 2009 |
| Taking nutrition into account within the life cycle assessment of food products M Saarinen, M Fogelholm, R Tahvonen, S Kurppa Journal of Cleaner Production 149, 828-844, 2017 | 98 | 2017 |
| A meta‐analysis on nitrogen retention by buffer zones E Valkama, K Usva, M Saarinen, J Uusi‐Kämppä Journal of Environmental Quality 48 (2), 270-279, 2019 | 75 | 2019 |
| Integration of environment and nutrition in life cycle assessment of food items: opportunities and challenges S McLaren, A Berardy, A Henderson, N Holden, T Huppertz, O Jolliet, ... Food & Agriculture Org., 2021 | 71 | 2021 |
| Justice in transitions: Widening considerations of justice in dietary transition M Kaljonen, T Kortetmäki, T Tribaldos, S Huttunen, K Karttunen, RS Maluf, ... Environmental Innovation and Societal Transitions 40, 474-485, 2021 | 51 | 2021 |
| Supply chain integrated LCA approach to assess environmental impacts of food production in Finland K Usva, M Saarinen, JM Katajajuuri Agricultural and Food Science 18 (3-4), 460-476, 2009 | 43 | 2009 |
| Aterioiden ja asumisen valinnat kulutuksen ympäristövaikutusten ytimessä M Saarinen, S Kurppa, A Nissinen, J Mäkelä ConsEnv-hankkeen loppuraportti. Suomen ympäristö 14, 2011, 2011 | 37 | 2011 |
| Ruokavaliomuutoksen vaikutukset ja muutosta tukevat politiikkayhdistelmät: RuokaMinimi-hankkeen loppuraportti M Saarinen, M Kaljonen, J Niemi, R Antikainen, K Hakala, H Hartikainen, ... Valtioneuvoston kanslia, 2019 | 35 | 2019 |
| Assessment of the environmental impacts of material flows caused by the Finnish economy with the ENVIMAT model; Suomen kansantalouden materiaalivirtojen ympaeristoevaikutusten … J Seppälä, I Mäenpää, S Koskela, T Mattila, A Nissinen, JM Katajajuuri, ... | 32 | 2009 |
| The impacts of dietary change in Finland: food system approach E Huan-Niemi, M Kaljonen, M Knuuttila, J Niemi, M Saarinen Agricultural and Food Science 29 (4), 372–382-372–382, 2020 | 30 | 2020 |
| Review and expert survey of allocation methods used in life cycle assessment of milk and beef V Kyttä, M Roitto, A Astaptsev, M Saarinen, HL Tuomisto The International Journal of Life Cycle Assessment 27 (2), 191-204, 2022 | 27 | 2022 |
| Ruokavaliomuutoksen vaikutukset ja muutosta tukevat politiikkayhdistelmät M Saarinen, M Kaljonen, J Niemi, R Antikainen, K Hakala, H Hartikainen, ... RuokaMinimi-hankkeen loppuraportti, 2019 | 21 | 2019 |
| Elintarvikeketjun ympäristövastuun taustaraportti Y Virtanen, H Hyvärinen, JM Katajajuuri, S Kurppa, J Nousiainen, ... MTT/SYKE/Oulun yliopiston Thule-instituutti, 2009 | 20 | 2009 |
| Environmental impacts of material flows caused by the Finnish economy J Seppälä, I Mäenpää, S Koskela, T Mattila, A Nissinen, JM Katajajuuri, ... Suomen ympäristö 20, 2009, 2009 | 18 | 2009 |
| Nutrition in LCA: are nutrition indexes worth using? M Saarinen 8th International conference on life cycle assessment in the agri-food …, 2012 | 17 | 2012 |
| Effects of dietary change and policy mix supporting the change: End report of the FoodMin project M Saarinen, M Kaljonen, J Niemi, R Antikainen, K Hakala, H Hartikainen, ... Publications of the Government’s Analysis, Assessment and Research …, 2019 | 15 | 2019 |
